Donde comer en Barcelona, una interesante guía

Dónde comer en Barcelona es un tema crucial. Una pregunta que nos hacemos nosotros mismos cada día. En esta guía de restaurantes de Barcelona incluyen el trabajo de nuestros descubrimientos gastronómicos, durante semanas, filtrado para hablar sólo de los restaurantes que tienen verdadera creatividad, impecable calidad de los productos, decoración, servicio agradable y, por último, un valor facturado por dinero. Los restaurantes se enumeran en esta guía son sólo nuestros favoritos, no una lista de todos los restaurantes en Barcelona.

En esta guía “Dónde comer en Barcelona?” le informamos de nuestros restaurantes preferidos y no hacemos una lista exhaustiva de todos los restaurantes en la ciudad

Cervecerías (cervecerías), como su nombre indica, sirven cerveza, pero generalmente podemos encontrar arte o cervezas especiales, así como todo tipo de bebidas, refrescos, cafés, vinos, etc., así como bares. Para una comida completa, iremos a un restaurante y una comida de pescados y mariscos a una marisquería. La Posada o hostel ofrece una cocina familiar. La bodega es un bar de vinos, un chiringuito es un bar restaurante junto al mar. Las grangas son una especie de pequeños cafés, donde los catalanes vienen a disfrutar del desayuno, o té o merienda. Finalmente, los Paradores, considerados como hoteles de lujo, son sorprendentemente asequibles con respecto a su restauración.

En Barcelona, generalmente se sirve almuerzo de 14:00 a 16:00 y cenas de 21:00 hasta la medianoche. Restaurantes en Barcelona a menudo cierran el domingo noche y el lunes.

Barcelona también es una gran ciudad cuando hablamos de restaurantes. La oferta es enorme. Cada barrio tiene restaurantes, cafés, bares de tapas, tiendas de abarrotes. En una palabra, cada barrio tiene “sus” buenas direcciones. No existe tal oferta, catalanes en general, prefiero invitar a sus amigos a un restaurante en vez de invitar en casa. Otra razón para ir a comer en el restaurante en Barcelona es sin duda sus precios más moderados que en muchas capitales europeas.

Nuevos restaurantes de Barcelona

 

Nuestro trabajo es descubrir por que el digno acaba de abrir restaurantes en Barcelona. Nuestra misión es encontrar restaurantes ubicados en el centro de Barcelona o en barrios interesantes, ser exigente con la calidad del producto, la creatividad de los cocineros, la variedad de platos y sabores, el respeto a los clientes y por supuesto que ellos tienen una buena calidad relación / precio. En el año 2017, la tendencia es hacia orgánico, Km0, slow food, comida en la calle y la llegada de una cocina de otros mundos que está llena de sorpresas. Aquí encontrarás los últimos restaurantes en Barcelona, pero sólo aquellos que sabemos que te sorprenderá.

Samfaina de ópera es el lugar más surrealista en Barcelona y durante mucho tiempo. ¡Imagina un lugar donde se le despiertan todos sus sentidos para hacerle experimentar un viaje culinario único donde la decoración, iluminación, música y sabores será un verdadero fuego artificial de sensaciones!

En un pequeño lugar en el corazón del barrio de Gracia, la Plaza del Sol, encontramos La Sedici. Al entrar, veremos el contador y el trabajador. Todo a la vista. Los hornos están preparados para cocinar su especialidad: pizza.

El tramo verde, sol-pulsado del Passeig de Sant Joan poco a poco en la transformación en uno de los bulevares más exquisitos de Barcelona. Y ahora que ha llegado el Búho Cafe, creo que es seguro decir que la transformación es completa.

Descubrir Barcelona a través de su cocina. En Barcelona hay que comer principalmente comida catalana cuyos ingredientes básicos son los de la cocina mediterránea: verduras, frutas, aceite de oliva, pescados y mariscos, carnes. Restaurantes catalanes suelen ofrecerán un menú “mar i muntanya.

El turismo en Barcelona y su repercusion

Barcelona esta llena de turistas

Después de décadas de promocionarse como destino turístico superior tras el éxito de los Juegos Olímpicos de 1992, segunda ciudad de España y uno de los principales destinos turísticos de Europa, se está agrietando en los visitantes.

Hace dos meses, el Concejo Municipal aprobó una prohibición de todos los nuevos hoteles, Hostales y apartamentos turísticos en el centro de la ciudad.

Aspira a hacer aún más hoy con el Plan estratégico de turismo, que se regulan todos los aspectos del turismo, de las condiciones de trabajo en el sector a los turistas de manera uso espacio público..

Pasos de la Catedral de Barcelona

Los turistas toman un descanso en las escaleras frente a la Catedral de Barcelona el 29 de marzo de 2017. (Cristina Roca)

En Resumen, el problema, es que las 30 millones personas que visitan Barcelona cada año se han convertido en demasiado de algo bueno para sus residentes 1,6 millones.

Gobierno de izquierdas de la ciudad quiere evitar el destino de Venecia — que muchos ven como parque temático por día, ciudad fantasma por la noche.

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“Necesitamos control, de lo contrario acabaríamos teniendo una ciudad con apartamentos turísticos y barrios abandonados,” dice Agustí Colom, jefe de turismo del gobierno municipal.

“Barcelona podría morir de éxito”.

Acto de equilibrio

Pero tratando de escalar espalda Turismo sin sacrificar sus beneficios es un delicado acto de equilibrio.

El Plan estratégico de turismo presentará hoy refleja ese dilema. El plan de trompetas principios que apelan a todos, como la sostenibilidad y la calidad. Pero sus medidas concretas han levantado una tormenta de controversia.

Medidas de la tubería incluyen impuestos sobre apartamentos turísticos de senderismo al clasificar empresas en lugar de propiedades residenciales, a la molestia de los propietarios, que se quejan de que son objeto injustamente.

“Apartamentos turísticos son el tipo más impuesto de alojamiento en la ciudad,” dice Enrique Alcántara, Presidente de los Apartamento turísticos Asociación Apartur.

“Estamos pagando más impuestos que los hoteles de cuatro estrellas.”

Señal de protesta

Signos que protestaban contra los efectos del turismo de masas, como uno dicho: ‘Queremos un barrio decente,’ colgar en muchos balcones en barrios centrales de Barcelona. (Cristina Roca)

Otra medida encaminada a recaudar los costos para turistas con un cargo en la masivo caminata: desde 4,5 euros a 34 euros, para cada autobús turístico que los parques a los pies de Montjuic, la colina coronada por el castillo que domina la ciudad y el puerto.

Algunas medidas ya se están en marcha. Un barrio ha repropuesto acera aparcamiento, terrazas de restaurante sobre plataformas instaladas en plazas de aparcamiento y aceras ocupadas en movimiento.

Segways y bicicletas eléctricas, que representan un peligro en calles estrechas del casco antiguo, también han sido restringidos.

Mejora de la movilidad en las calles constantemente ocupadas es un elemento importante del plan.

“En las últimas encuestas, el 58% de los turistas dijo que encontraron algunos espacios de la ciudad muy atestada. [Para los residentes, hacinamiento] es el segundo mayor problema para toda la ciudad, “dice Colom.

Congelar en camas turísticas

La última ofensiva produce dos meses después de que el alcalde de Barcelona Ada Colau encabezó un plan que se congela el número total de puntos de alojamiento turísticos en 158.384 y busca a redistribuirlos gradualmente del centro de la ciudad.

Hospitalidad de los sindicatos y los propietarios de apartamentos turísticos están echando humo.

Plaza Catalunya

Punto de referencia Plaza de Placa Catalunya de Barcelona es uno de los puntos de entrega principal para los trenes provenientes de las afueras de la ciudad, traslados al aeropuerto y autobuses turísticos. (Cristina Roca)

Manel Casals, Presidente del gremio del hotel, se siente que injustamente el plan apunta a su sector. “Demoniza a hoteles”, dice.

Él se siente que es ser penalizado alojamientos legales, mientras que lo que él considera el verdadero culpable — unos 6.000 apartamentos turísticos sin licencia — salirse sin pagar impuestos.

Colau es hacer batalla contra alojamiento compartir servicios como Airbnb, que lista los apartamentos sin licencia.

En enero, ella confió a doblar el número de inspectores que localizar alquileres ilegales, pero resultó ser una batalla cuesta arriba.

Turismo de Barcelona España

Barcelona alcalde Ada Colau Colau es hacer batalla contra alojamiento compartir servicios como Airbnb, que lista apartamentos sin licencia. (Manu Fernandez/Associated Press)

Airbnb es negarse a pagar los US $650.000 bien que Barcelona abofeteado en él el año pasado, y encontrar y luego cierre ilegales apartamentos uno por uno es un proceso muy largo, ineficiente.

Colau parece sin inmutarse por el retroceso.

“Turismo es un elemento positivo para la ciudad, pero era desequilibrado y está afectando directamente el derecho a la vivienda”, dijo a Catalunya Radio el pasado noviembre.